RedazioneIl Comune di Porto del Rosario sta preparando una giornata speciale per i residenti e i visitatori: il 31 ottobre 2024, dalle 17:00 alle 20:00, si terrà la terza edizione dell’evento “Saborea Porto del Rosario“. Questo evento coincide anche con la celebrazione di Los Finaos, una tradizione tipicamente canaria che onora i propri cari scomparsi. Una piacevole opportunità per gustare le delizie locali mentre si rende omaggio alle proprie radici culturali.
Dettagli dell’evento e programmazione
L’evento avrà luogo nella suggestiva Plaza Rafael Páez, dove si potrà partecipare a una vera e propria festa per i sensi. I partecipanti avranno modo di assaporare castagne arrosto, accompagnate da una rilassante cioccolata calda, perfetti per la stagione autunnale. Inoltre, sarà possibile degustare una vasta gamma di prodotti tipici provenienti dal comune, come formaggi artigianali, vini locali, gofio e oli d’oliva, tutti realizzati nel territorio di Porto del Rosario.
Oltre alle degustazioni, l’evento avrà come protagonisti cuochi locali che si esibiranno in showcooking, presentando ricette tradizionali accompagnate da interpretazioni innovative. Questi momenti non solo metteranno in risalto la varietà e la qualità degli ingredienti locali, ma offriranno anche al pubblico la possibilità di apprendere nuove tecniche culinarie.
La giornata sarà ulteriormente animata da musica di sottofondo, con brani della tradizione popolare canaria che contribuiranno a creare un’atmosfera festosa e accogliente. Un’esperienza completa che unisce cultura, gastronomia e socialità, rendendo questo evento un appuntamento imperdibile per la comunità.
Collaborazioni e obiettivi dell’iniziativa
L’evento “Saborea Porto del Rosario” è reso possibile grazie alla collaborazione con diverse organizzazioni e istituzioni, tra cui GMR Canarias, specializzata nella gestione del medio rurale, Volcanic Xperience, nonché il Ministero dell’Agricoltura, dell’Allevamento, della Pesca e della Sovranità Alimentare del Governo delle Canarie. Anche il Comune di Porto del Rosario supporta l’iniziativa attraverso la sua Congettura del Settore Primario.
L’obiettivo che si prefigge l’evento è chiaro: stimolare l’economia locale, favorire lo sviluppo del settore primario e rafforzare il prodotto locale come elemento centrale del turismo gastronomico a Fuerteventura. “Saborea Porto del Rosario” diventa così una importante piattaforma per valorizzare e promuovere l’agricoltura e la gastronomia locali, permettendo agli artigiani e produttori di farsi conoscere e apprezzare da un pubblico sempre più vasto.
Porto del Rosario si prepara a vivere una serata di convivialità, sapori e cultura, dove anche gli stranieri potranno scoprire e apprezzare le eccellenze di questa bellissima isola. Non perdere l’occasione di partecipare a questo evento che celebra i legami con il territorio e la tradizione, e che rappresenta un nuovo impulso per la comunità locale.
