RedazioneLa Recova di Gáldar, un importante punto di riferimento per il mercato locale, ha recentemente potenziato le sue strutture con l’installazione di tre camere frigorifere. Questo nuovo impianto rappresenta un significativo avanzamento per i commercianti locali, che ora possono godere di un’adeguata capacità di stoccaggio per i loro prodotti. Questa iniziativa è stata realizzata grazie a un finanziamento proveniente dai Fondi di Recupero Next Generation dell’Unione Europea, destinato a progetti commerciali in ambienti urbani sostenibili e zone turistiche dell’arcipelago delle Canarie. L’intervento è stato promosso dalla Concejalía di Sviluppo Socioeconomico, guidata da Tine Martín Ojeda.
L’importanza delle camere frigorifere
L’introduzione delle camere frigorifere nella Recova di Gáldar offre ai venditori una soluzione innovativa per la conservazione dei loro prodotti. Prima di questa implementazione, molti commercianti affrontavano difficoltà nel mantenere la freschezza degli alimenti, una problematica che ora è stata alleviata. Le nuove strutture consentono una migliore organizzazione del magazzino e una gestione più efficiente delle scorte, fattori cruciali per migliorare la qualità dell’offerta al pubblico. Inoltre, la conservazione adeguata degli alimenti contribuisce anche a ridurre gli sprechi, un valore aggiunto non indifferente, soprattutto in un contesto in cui la sostenibilità ambientale è sempre più al centro delle politiche commerciali. La possibilità di stoccare un numero maggiore di prodotti freschi garantisce ai venditori di presentarsi in modo competitivo nel mercato.
Incontro istituzionale per il nuovo progetto
Mercoledì, il sindaco di Gáldar, Teodoro Sosa, accompagnato dal consigliere del Mercato, Cristian Perdomo, ha visitato la Recova per inaugurare ufficialmente le nuove strutture. Durante l’incontro, Sosa ha sottolineato l’importanza del progetto, intitolato “Trasformazione digitale, miglioramento delle attrezzature, efficienza e competitività del commercio di Gáldar”, il quale ha ricevuto un finanziamento significativo di 836.284 euro. Questa somma non solo mira a modernizzare le attrezzature, ma anche a stimolare un’attività commerciale dinamica e a favorire lo sviluppo imprenditoriale nella regione. La visita ha rappresentato un momento di celebrazione per i venditori, che possono ora contare su una maggiore qualità dei servizi offerti ai loro clienti.
Ulteriori miglioramenti e interventi recenti
Le migliorie apportate alla Recova non si limitano solamente all’introduzione delle camere frigorifere. Recentemente, sono stati realizzati anche altri interventi volti a migliorare l’infrastruttura del mercato. Tra questi, spicca l’installazione di un impianto fotovoltaico sul tetto dell’edificio, capace di generare il 100% del fabbisogno energetico delle strutture, sia della Recova sia degli uffici municipali. Questo cambio ha non solo ridotto i costi energetici, ma ha anche reso le strutture più ecologiche, allineandosi con le attuali politiche di sostenibilità. Oltre a queste innovative tecnologie, è stata rivisitata l’immagine dell’ingresso del mercato, con interventi di manutenzione del fabbricato e l’installazione di nuovi bagni accessibili per persone con mobilità ridotta, rendendo la Recova un luogo più inclusivo e accogliente.
Queste innovazioni rappresentano una fase proattiva verso la modernizzazione non solo del mercato, ma dell’intera comunità di Gáldar, con l’auspicio di attrarre nuovi visitatori e garantire un sostegno duraturo ai commercianti locali.
