RedazioneIl Governo delle Canarie ha recentemente tenuto a La Laguna un evento di bilanciamento della strategia “Crecer Juntos”, un’iniziativa lanciata nel 2015 per promuovere l’integrazione tra il settore primario e il turismo. Questo progetto ha l’obiettivo di rinforzare l’economia locale e di proiettare i prodotti canari sia a livello nazionale che internazionale. Nel corso del 2024, “Crecer Juntos” ha avvicinato oltre 300.000 persone ai prodotti locali e alla gastronomia dell’arcipelago, coinvolgendo più di 200 produttori e realizzando 2.500 azioni promozionali attraverso la marca Volcanic Xperience.
Sostenibilità e autenticità nel turismo
La strategia ha confermato il proprio impegno verso un modello di turismo sostenibile, dove l’autenticità e l’identità locale sono centrali. Secondo i dati, il 26% dei turisti che visitano le Canarie destina una parte delle proprie spese all’acquisto di prodotti locali. Questo dato segnala un importante passo verso un modello economico più inclusivo e rispettoso dell’ambiente. L’iniziativa ha anche legato l’offerta turistica alla ricchezza agroalimentare dell’arcipelago, promuovendo il consumo di prodotti a chilometro zero e contribuendo alla sostenibilità territoriale. La valorizzazione delle risorse locali non solo esalta la tradizione gastronomica delle isole, ma stimola anche un’economia che si fonda sulla qualità piuttosto che sulla quantità.
Questo approccio rappresenta un vantaggio significativo per l’ecosistema locale, permettendo di preservare le tradizioni e le risorse naturali delle Canarie. La valorizzazione dell’identità locale attraverso il turismo non solo attrae visitatori, ma trasforma anche l’isola in un modello di riferimento per il turismo sostenibile a livello globale.
L’impatto sui giovani e sulla comunità
Nel 2024, la strategia ha ampliato il proprio orizzonte includendo settori strategici come lo sport e l’educazione, permettendo di avvicinare oltre 1.000 bambini ai valori della produzione locale tramite programmi scolastici e collaborazioni con sportivi di spicco del panorama canario. Questa iniziativa è particolarmente significativa, in quanto educa i più giovani alla consapevolezza del consumo locale, instillando l’importanza di sostenere l’economia dell’isola fin dalla tenera età.
Inoltre, è stata rafforzata la cultura del consumo interno, incoraggiando la popolazione canaria a diventare ambasciatrice dei propri prodotti tipici. Questo approccio non solo offre un sostegno ai produttori locali, ma contribuisce anche a costruire una comunità più coesa e consapevole riguardo alla propria identità culturale e alle proprie risorse.
Riconoscimenti e futuro della strategia
Durante l’evento di bilancio si è tenuta la cerimonia di premiazione dei “Premios Volcanic Xperience”, un riconoscimento per coloro che hanno lavorato per creare sinergie tra il turismo e il settore primario. Nella sua prima edizione, il premio è stato assegnato postumo a Pedro Molina, un’importante figura nella valorizzazione del settore agricolo delle Canarie, e a Jorge Marichal, noto per il suo impegno nel rafforzare questa strategia come motore dello sviluppo economico locale.
La presenza di oltre cento produttori, agenti economici e rappresentanti sociali all’evento ha riaffermato “Crecer Juntos” come una guida fondamentale per il futuro economico delle Canarie. La cooperazione tra vari settori e l’accento sul prodotto locale hanno non solo stimolato la creazione di posti di lavoro, ma hanno anche posizionato le Canarie come un’eccellenza gastronomica, impegnata nella sostenibilità e nella valorizzazione del proprio territorio.
Il bilancio dell’anno corrente evidenzia chiaramente che lo sviluppo economico e sociale dell’arcipelago deve seguire un approccio integrato, dove il turismo e il settore primario collaborano per garantire un progresso inclusivo e sostenibile. Questo modello non solo favorisce l’economia, ma rappresenta anche un passo verso la costruzione di un futuro più verde e consapevole per le generazioni a venire.
