RedazioneLa IX Fiera dell’Avocado di Mogán si svolgerà questo fine settimana ad Arguineguín, un evento dedicato alla celebrazione e alla vendita di questo frutto simbolo della zona, noto anche come “oro verde”. L’appuntamento è per domenica 1 dicembre, dalle ore 10.00 alle 16.00, in Plaza Pérez Galdós, dove i visitatori potranno gustare e acquistare oltre 4,5 tonnellate di avocado. La manifestazione non solo mette in risalto la qualità dei prodotti locali, ma rappresenta anche un’opportunità per scoprire altre delizie culinarie della regione.
Un’occasione per scoprire i prodotti locali
Quest’anno, l’evento offrirà un’ampia selezione di frutta prodotta a Mogán, tra cui manghi e arance, accompagnati da un’area gastronomica impreziosita dalla musica dal vivo. Per il secondo anno consecutivo, un comune invitato parteciperà con un proprio stand: La Aldea de San Nicolás, nota per i suoi pomodori di alta qualità e prodotti derivati. Questa iniziativa contribuisce a creare uno scambio culturale tra i comuni canari, oltre a rafforzare il legame con le tradizioni gastronomiche locali.
L’importanza della fiera è stata evidenziata dalla sindaca di Mogán, Onalia Bueno, e dal consigliere all’Agricoltura, Neftalí Sabina, nel corso della presentazione che si è svolta al Molino di Quemado, un bene di interesse culturale nel cuore della Valle di Mogán. Bueno ha annunciato che il molino riaprirà presto per permettere a tutti di apprezzare il suo fascino storico e gli interventi di restauro recentemente effettuati.
La fiera rappresenta, come sottolineato dalla sindaca, un’importante vetrina per la promozione dei prodotti agricoli di Mogán e per valorizzare il duro lavoro svolto dagli agricoltori locali. È un’opportunità per tutti di avvicinarsi alla cultura agricola e gastronomica dell’isola.
Varietà e prezzi dell’avocado ai mercati
Durante la fiera, partecipano circa quindici agricoltori con dieci stand dedicati, in grado di offrire tra i 4.500 e i 5.000 chili di avocado, includendo diverse varietà come ‘Fuerte’, ‘Pinkerton’ e quelle ibride di origine guatemalteca. Con prezzi che partono da quattro euro al chilo, l’evento promette un rapporto qualità-prezzo vantaggioso rispetto ai costi nei negozi. Mogán è in grado di produrre fino a 22 varietà di avocado durante l’anno, utilizzando 40 ettari di terreno: questo posiziona il comune tra i principali produttori agricoli dell’isola, a fianco del mango, che sarà presente in fiera insieme a circa 2.000 chili di arance.
Oltre ai frutti freschi, saranno disponibili anche papaya, lime, limone, pitaya, carambola e verdure a chilometro zero, tutte coltivate nella zona. Queste proposte alimentari puntano a soddisfare i visitatori, offrendo loro una diversa esperienza culinaria.
Il mercato e la tradizione artigianale
Nella struttura fieristica sono previsti altri sette stand dedicati ai prodotti confezionati, tra cui marmellate, formaggi, dolci, vini, aloe e miele. Inoltre, nella piazza saranno dislocati 20 stand di artigianato locale e un’area di ristorazione con dieci espositori focalizzati su avocado e prodotti a chilometro zero. Non mancheranno anche vini provenienti dall’isola, birre artigianali, gelati e crepes, creando così un’offerta gastronomica ampia e variegata.
Per intrattenere i partecipanti, la musica dal vivo sarà fornita da diverse formazioni, inclusa la Parranda El Mejunje, il Mariachi Peléon con Yamiley Cruz e il gruppo La Tribu, contribuendo a un’atmosfera festosa e coinvolgente. La IX Fiera dell’Avocado di Mogán si prospetta come un evento imperdibile per chi ama il buon cibo, la cultura locale e il divertimento in un contesto comunitario.
