RedazioneIl Festival del Sud, che si svolgerà questo fine settimana a Vecindario, rappresenta un’importante occasione per celebrare la cultura e le tradizioni dell’area sud di Gran Canaria. Con una programmazione ricca di eventi che abbracciano la musica, l’umorismo, la gastronomia e le attività per bambini, la manifestazione promette di attrarre visitatori da tutta l’isola, facendo brillare l’artigianato e le specialità culinarie locali. L’evento, giunto alla sua ventunesima edizione, è un punto di riferimento per la comunità locale e un’opportunità per i produttori e gli artisti di mostrare il proprio talento.
Programma del venerdì: inizio ricco di eventi
La prima giornata del festival inizierà venerdì, con una varietà di eventi che spazieranno dalla musica all’umorismo. Alle 10:15, il gruppo Conciencia Urbana aprirà la serata, seguito dai Divas, un’esibizione dedicata alla potenza della musica, che avrà luogo alle 20:00. La serata continuerà con performance di artisti regionali come Kike Pérez e Efecto Mariposa.
Per i più piccoli, sono previsti giochi tradizionali e castelli gonfiabili, situati all’angolo tra Avenida de Canarias e Los Artesanos, garantendo divertimento per le famiglie.
In ambito gastronomico, il programma della giornata prevede diverse attività. Alle 17:00, il sindaco di Vecindario, Francisco García, parteciperà al segmento “Oggi cucina il mio sindaco” insieme a Borja Suárez del ristorante Sabor. Successivamente, gli spettatori potranno apprezzare “Una ricetta, una storia di Ingenio”, e assistere a un evento dedicato all’arte culinaria con il presidente dell’Associazione Sommelier di Canarias, David Goshn, durante “Armonie liquide del sud-est”. Questo evento comprende anche una degustazione di piatti tipici del sud-est con David Morera, illustrando così la ricca tradizione culinaria dell’isola.
La giornata si concluderà con una mostra zootecnica che sarà aperta al pubblico dalle 10:00 alle 22:00.
Un sabato di esibizioni e attività per tutti
Il sabato sarà caratterizzato da una programmazione ancor più intensa, con protagonisti della musica e attività ludiche pensate per tutta la famiglia. Le esibizioni inizieranno alle 20:00 con il noto gruppo Los Gofiones, seguiti da Juan Antonio Cabrera e Los Salvapantallas. Anche in questa giornata, l’area dedicata ai bambini offrirà giochi tradizionali e attività recreative.
Nel pomeriggio, l’accento sarà posto sulla gastronomia. Tra le 11:00 e le 17:00, il programma prevede vari eventi dedicati all’arte culinaria, tra cui una degustazione di piatti locali e corsi di cucina condotti da Chef Select e Pizza Flash. Una menzione speciale va a “Oggi cucina il mio sindaco”, dove diversi chef locali presenteranno ricette e tecniche innovative.
Come per il venerdì, la mostra zootecnica continuerà a essere disponibile, permettendo ai visitatori di esplorare le tradizioni agricole della regione.
Domenica: un epilogo festoso fra tradizione e cultura
Il culmine del festival si terrà domenica, un giorno in cui la musica e l’umorismo saranno protagonisti assoluti. Il programma musicale include presenze di spicco come Los Sabandeños, Yeray Rodríguez e Thania Gil, che si esibiranno a partire dalle 11:00. Anche in questa giornata, il divertimento per i più giovani sarà garantito con le solite attrazioni.
L’aspetto gastronomico del festival non sarà da meno, con tutte le attività in calendario che includono preparazioni culinarie locali e approfondimenti sulla tradizione culinaria della zona. La presentazione di “Il gothio, superfood del sud-est” con Molinería Pérez Gil rappresenterà un momento significativo, così come la “Una ricetta, una storia di Santa Lucía di Tirajana“.
In conclusione, la Fiera del Sud di Vecindario si conferma un’importante opportunità per tutti coloro che desiderano esplorare e celebrare le ricchezze culturali e gastronomiche di Gran Canaria, combinando la gioia della scoperta con la partecipazione a eventi ricchi di significato e tradizione.
