RedazioneLa Fiera del Sureste si prepara a tornare con la sua 21ª edizione, un evento che si svolgerà dal 8 al 10 novembre a Vecindario, un’importante manifestazione dedicata ai prodotti agroalimentari e artigianali. Promossa dalla Mancomunidad del Sureste, la fiera riunisce le comunità di Agüimes, Ingenio e Santa Lucía de Tirajana per mostrare e celebrare le loro eccellenze culinarie, artigianali e culturali attraverso 150 stand espositivi. L’evento offre non solo un’ampia gamma di prodotti locali, ma anche un ricco programma di attività che include concerti, laboratori, showcooking, mostre di animali e giochi tradizionali, oltre a intrattenimento per i più piccoli.
Programma e orari della fiera
L’inaugurazione della Fiera del Sureste è prevista per venerdì 8 novembre alle 11:00, dando inizio a tre giorni di festeggiamenti e intrattenimento. Le attività espositive si svolgeranno dalle 10:00 alle 22:00 durante i primi due giorni e si concluderanno alle 15:00 di domenica. Anche le attività dedicate ai bambini, che si terranno in Avenida de Canarias, seguiranno lo stesso orario.
La fiera si arricchisce di una significativa proposta musicale. Nella serata di apertura, il pubblico potrà assistere alle esibizioni di ‘Divas, El Poder del Música’ alle 20:00, seguito da Kike Pérez alle 21:30 e dal gruppo Efecto Mariposa alle 22:30. La programmazione musicale prosegue sabato con i concerti di Los Gofiones, Juan Antonio Cabrera e Los Salvapantallas. Domenica mattina, il gran finale spetterà a Los Sabandeños e Yeray Rodríguez, che premieranno gli artigiani locali scolpiti dall’esperienza della comunità. La giornata si chiuderà con il concerto di Thania Gil.
Attività e laboratori culturali
La fiera offre anche una serie di laboratori di giochi tradizionali, organizzati da associazioni folkloristiche locali. Nei vari appuntamenti, come quelli di Llanos Prietos e Coros y Danzas, i visitatori potranno apprendere e partecipare a giochi storici della tradizione canaria, rendendo l’evento un’opportunità per riscoprire le radici culturali dell’arcipelago.
Inoltre, sabato 9 novembre si svolgerà la finale del XXXIII Concorso di Arrastre Isla di Gran Canaria, evento di spicco che attira numerosi appassionati di questo sport tradizionale canario, con la premiazione del Trofeo del Governo delle Canarie 2024.
Cucina e tradizione: ‘cucinando il Sureste’
Una sezione particolarmente interessante è dedicata all’enogastronomia, con il programma ‘Cucinando il Sureste’. Tra gli eventi cooking in programma, spiccano gli chef locali che presenteranno i piatti tipici della zona. Il sindaco di Santa Lucía de Tirajana, Francisco García, cucinerà insieme al noto chef Borja Suárez l’8 novembre alle 17:00; il giorno successivo, sarà il turno della sindaca di Ingenio, Vanesa Martín, in collaborazione con Carmelo González. Domenica il sindaco di Agüimes, Óscar Hernández, chiuderà il programma con una performance culinaria.
Oltre a questi showcooking, si organizzano dimostrazioni culinarie di ricette tradizionali, creando occasioni di scambio e apprendimento per i visitatori. La varietà di piatti e la loro preparazione riflettono la ricca tradizione gastronomica della zona, che unisce prodotti freschi e tecniche innovative.
Spazi per i più piccoli e attività educative
Per coinvolgere le famiglie, la Fiera del Sureste offre anche spazi dedicati ai più piccoli, con laboratori e attività educative ambientali. Tra i laboratori, si possono trovare attività come ‘Mini orto’, ‘Mariposas Voladoras’ e ‘Snack salutari’, che avvicinano i bambini alla natura e ai valori ecologici sin dalla giovane età.
Questa combinazione di tradizione, cultura e attività ludiche rende la Fiera del Sureste un evento imperdibile per chiunque desideri vivere appieno la cultura canaria, apprezzando i sapori locali e le tradizioni artistiche. Per ulteriori dettagli sul programma, è possibile visitare il sito web dedicato all’evento.
