RedazioneIl festival enogastronomico Saborea Lanzarote si prepara a tornare con la sua undicesima edizione, in programma per il 23 e 24 novembre presso la Villa di Teguise. Questo evento annuale celebra la gastronomia locale, regionale e di altri territori dell’Atlantico Medio, presentando un’ampia varietà di piatti e esperienze culinarie. Il festival offre anche l’opportunità di assistere a incontri con esperti di cucina internazionale, fornendo così un’occasione unica per appassionati e professionisti del settore.
Novità del festival: pagamento cashless e altre migliorie
Una delle principali novità di quest’edizione sarà l’implementazione di un sistema di pagamento innovativo basato su pulserine cashless. Questo metodo, che si affiancherà al tradizionale sistema di vendita dei biglietti, mira a rendere più rapidi e fluidi i processi di acquisto, permettendo ai visitatori di godere dell’evento senza le lunghe attese. Ulteriori dettagli sul ritiro delle pulserine e sul funzionamento di questo nuovo sistema verranno comunicati nelle prossime settimane, affinché i partecipanti possano organizzarsi al meglio per sfruttare tutte le novità.
Il festival non solo si distingue per l’adozione di tecnologie moderne, ma è anche organizzato da enti locali come il Cabildo di Lanzarote, i Centri Turistici e il Comune di Teguise, i quali lavorano in sinergia per garantire un evento di alto livello.
Offerta gastronomica e attività promosse
L’offerta gastronomica sarà straordinariamente ricca: oltre 120 espositori parteciperanno al Gastromarket, creando un vivace mercato dove i visitatori potranno assaporare delizie locali e regionali. Tra le novità più attese c’è un laboratorio di pane artigianale che offrirà dimostrazioni in tempo reale, e un’Aula di Gastronomia Liquida dedicata alla miscelazione di cocktail di alta qualità. Inoltre, non mancherà il Burger Fest, un’area appositamente dedicata alla creazione di hamburger con ingredienti tipici dell’isola, portando un tocco locale a un piatto molto amato.
Questo fortunato mix di eventi e esposizioni promette di attrarre non solo gli amanti del cibo, ma anche famiglie, poiché si prevede che il festival offra un’esperienza inclusiva e coinvolgente per tutte le età.
Chef di fama internazionale in visita a Lanzarote
Tra i protagonisti dell’edizione di quest’anno ci saranno chef di fama mondiale, come Jordi Roca del rinomato ristorante Celler de Can Roca, Diego Guerrero di DSTAgE e Eduard Xatruch di Disfrutar, nominato come miglior ristorante del mondo. La presenza di questi esperti porterà sicuramente un ulteriore valore aggiunto all’evento, offrendo sessioni di cucina live e approfondimenti sul mondo della gastronomia.
La partecipazione di tali figure illustri non solo attira l’attenzione verso il festival, ma contribuisce anche a posizionare Lanzarote come una meta culinaria di grande prestigio, in grado di attrarre visitatori da tutto il mondo.
Prossimi eventi e informazioni per visitatori
Nei giorni successivi, il Cabildo di Lanzarote continuerà a fornire aggiornamenti sulle diverse novità in arrivo per il festival. Gli appassionati di gastronomia possono già aspettarsi un programma denso di eventi, compresi workshop e sessioni di cucina per i più piccoli, con iniziative come Chinijo Chef, che avvicina i giovani all’arte culinaria.
Per rimanere aggiornati riguardo a tutte le attività offerte durante il festival, inclusi i dettagli sull’Aula del Gusto, si consiglia di consultare il sito ufficiale nel prossimo futuro. Saborea Lanzarote non è solo un evento per degustare, ma rappresenta un’occasione di apprendimento e scoperta, promuovendo la cultura gastronomica dell’arcipelago.
